HEREDAD DE JUDIMA TEMPRANILLO BLANCO

.

Variedad de uva: Tempranillo blanco.

Uva: Procedente de viñedos propios.

Grado alcohólico: 12,5 % vol.

Método de elaboración: maceración en frío para obtener los aromas más finos deseados de las pieles, prensado suave, clarificación y fermentación en frío del mosto transparente.

Envejecimiento en sus lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Cata: Color amarillo pálido con reflejos verdosos, limpio y brillante.

Muy intenso y expresivo en la nariz. Expresión varietal completa, con aromas de cítricos y frutas tropicales, complementado con elegantes notas florales.

En boca fresco, con buena acidez, bien equilibrado, untuoso, con un postgusto largo y agradable.

Temperatura de servicio: 8-10 ºC.

 Descargar Ficha técnica

Volver a arriba