HEREDAD DE JUDIMA TINTO

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Variedad de uva: Tempranillo y Garnacha.

Uva: Procedente de viñedos propios vendimiados en el momento óptimo de maduración.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Método de elaboración: Tras la eliminación del raspón, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Realización diaria de labores de remontado para obtener la suavidad y frescura que caracterizan a este vino. Tras 7-10 días se procede al descube buscando siempre el equilibrio del vino. El vino reposa en depósito y botella hasta su comercialización.

Cata: Color rojo rubí, limpio y brillante. Aroma afrutado, matices varietales. En boca suave, fresco, equilibrado y muy agradable.


Temperatura de servicio: 
12-14 ºC.

Premios

Cosecha 2012

• Silver Medal ,international wine guide 2012.

Últimos premios

  • premio_blanco2Cosecha 2013

    Silver Medal, Catavinum World Wines & Spirits Competition, 2014

Ficha técnica, Her de JUDIMA TINTO 2017

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