2022

Lagar de Cayo Tinto

Variedad de uva
Tempranillo y Garnacha.
Uvas
Procedente de viñedos propios vendimiados en el momento óptimo de maduración.
Grado alcohólico
13.5% vol.
Elaboración
Tras la eliminación del raspón, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Realización diaria de labores de remontado para obtener la suavidad y frescura que caracterizan a este vino. Tras 7-10 días se procede al descube buscando siempre el equilibrio del vino. El vino reposa en depósito y botella hasta su comercialización.
Cata
Color rojo rubí, limpio y brillante. Aromas varietales, con notas frutales. Suave, fresco, bien equilibrado y aterciopelado en el paladar.
Temperatura
12-14ºC
Vino Vegano