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Variedad de uva: Viura, verdejo y chardonnay.
Uvas: Procedentes de viñedos propios.
Grado alcohólico: 13%
Método de elaboración: Maceración en frío para extraer los aromas de los hollejos, suave prensado, desfangado y fermentación en frío del mosto limpio.
Cata: Color amarillo pajizo con tonos verdosos y destellos dorados.
Fino y elegante en nariz, aromas de fruta y notas florales.
En boca fresco, afrutado, equilibrado y agradable. Largo y persistente.
Temperatura servicio: 8-10ºC.
Premios
COSECHA 2012.
- Medalla de Plata, Catavinum World Wines & Spirits Competition, 2013.
COSECHA 2013.
- Medalla de bronce, International Wine Guide 2014 .
COSECHA 2014.
- Medalla de Plata, Catavinum World Wines & Spirits Competition, 2015.
- Medalla de bronce, International Wine Guide 2015.
- 87 puntos : guia PEÑIN 2016.
Últimos premios
COSECHA 2015.
Medalla de Plata, Catavinum World Wines & Spirits Competition, 2016.
Medalla de Plata, International wine guide, 2016.
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